YaÅŸasın! Yine geldi yeni bir bayram… Ailelerin biraraya geldiÄŸi, çocukların iple çektiÄŸi, neÅŸenin, ne yazık ki kimi zaman dedikodunun eksik olmadığı bir ortam. Kendi adıma Kurban Bayramı favori bayramım deÄŸil, nedeni de elbette ete düşkün olmayışım, hatta kavurma kokusundan hazzetmemem. Ama yine de Neva ve Merva’nın heyecanla bayramı bekleyiÅŸi nedeniyle bana da sirayet ediyor onların [Read On]
Archives for Ekim 2012
Tarçınlı Çörekler (Tarçınlı Rulo)
13/10/2012 by
Tarçınlı rulo için gerekli hamur tarifini vermiÅŸtim hatırlarsanız. Aslında benzer bir tarif önceden de vermiÅŸtim, o Arman Kırım’ın tarifiydi, bu seferki Martha Stewart’ın tarifi. Hamur hazırlandıktan sonra gerisi çok kolay! Hamur malzemelerine ek olarak kullanılacak malzemeler: 1 bardak ÅŸeker 3  çay kaşığı tarçın bir tutam tuz  Hazırlanışı: Açılan hamur tereyağı ile yaÄŸlayın. Karışımın 1/3’ünü hamura [Read On]
Pastırmalı Şerit pizza
11/10/2012 by
Bu aralar bana birşey oldu, yemek yapmakatan ve yemekten başka şey düşünemez oldum. İşten eve dönerken denemeyi düşündüğüm tarifler kafamda uçuşuyor, eve gelince de heyecanla işe koyuluyorum. Bu durumun sonu hayır gibi görünmüyor, yakında bir kartopu şeklinde yazmaya başlayacağım yazılarımı, sonum bu sanki?! Herneyse, en azından paylaşıyorum, belki sizin de işiniz görülür beğeneceğiniz bir tarif [Read On]
Brownie kurabiyesi
10/10/2012 by
Arkadaşıma hazırladığım diÄŸer tarif ise her kapıyı açabilecek nitelikte bol çikolatalı bir kurabiyeydi… Brownie’nin kurabiye kılığına girmiÅŸ hali… Sarah Kay’le beraber Remix adlı pek sevdiÄŸim yemek kitabımdan aldığımız bu tarifle  bu kurabiyeyi hazırlar sonra da kendimizden geçerek kahve eÅŸliÄŸinde yerdik, üfff ne güzel günlerdi. Henüz ben hipoglisemi olmamıştım, dilediÄŸimce tatlı yiyebiliyordum!!! Bu tariften 60 tane kadar [Read On]
Kelebekli kavanoz
10/10/2012 by
Ä°nternette gördüğüm kelebekli kavanozdan sonra baÅŸka ÅŸey düşünemez hale gelince Didem’in Hayal Atölyesi’nin yolunu tuttum. Didem’in ÅŸekilli delgeciyle kesip, el yazılı hale getirdiÄŸimiz karton kelebekleri doÄŸal iplerle ve  silikonla birbirine baÄŸladık. Annemin kavanoza göre diktiÄŸi kumaÅŸ kelebeimi tamamladı. Etrafta yüzlercesi varken aramamak için ve çıtır boyutlarına bayıldığım kozalakları da kavanozumun içne koyunca bana güzel bir sonbahar [Read On]
Cevizli tarçınlı kurabiye
10/10/2012 by
Bu sabah erkenden kalkıp iÅŸ çıkışı hastanede olduÄŸu için ziyaret etmeyi planladığım arkadaşıma kurabiye hazırladım. Bir yandan iÅŸe yetiÅŸmek için acele ederken, tarifle beraber ekleyebileceÄŸim bir fotoÄŸraf çekmeyi de ihmal etmedim tabi Hayatıma tat katan bu arkadaşımın hayatına ben de tat katayım istedim. 2 farklı kurabiye hazırladım, ikisi de tatlıydı… Birincisi annemin defterinden aldığım, çocukluÄŸumdan [Read On]
Çekmeceli kutu yapımı
04/10/2012 by
Åžu sıralar 2 ÅŸeye takığım: Pembe(Daha ziyade fuÅŸya) ve DeÄŸerlendirme, tekrar kullanma Ä°ÅŸte bu nedenle içindekileri afiyetle mideye indirdiÄŸimiz makarna kutusuna baktım, baktım… Bundan ne olur diye düşündüm… Ve dışına bir kılıf yapıp onu deÄŸerlendirmeye karar verdim. Ben hazırlarken kurabiye kutusu gibi düşünmüştüm, birine götüreceÄŸim kurabiyeler için güzel bir ev hayal etmiÅŸtim, ama baÅŸka [Read On]
Yulaflı çikolatalı kurabiye
03/10/2012 by
Kızların arkadaşıyla dışarıda görüşecekken, ani bir değişiklikle program bizim eve dönünce, ben de çok sevdiğim ev pizzasından ve kurabiye yapmaya karar verdim. Kurabiye denemek için kenara ayırdığım bir tarifti, ben sonucu çok beğendim: Tarif şöyle: 30 adet kurabiye için: 200 gram oda ısısında tereyağı 3/4 su bardağı esmer şeker 2 adet yumurta 3/4 su bardağı [Read On]
Yapışkan Çörekler
01/10/2012 by
Farkındayım, bu aralar asıl amacımız olan dekorasyondan saptık biraz, ama ne yapabilirim çok hamaratım Siz bana “DUUUUR!” diyene dek devam edeceÄŸim YEMEYE ve tabii yediklerimi yazmaya! Yok, yok vazgeçtim ne derseniz deyin, durmayacağım, seviyorum ben güzellikleri paylaÅŸmayı, birileri dinler nasıl olsa! Neyse konumuza dönelim: Yapışkan çörekler (Sticky buns) tarifini kızlarla çok severek izlediÄŸimiz Martha Stewart’tan [Read On]
Neva ve Merva'nın annesi, İbotane'nin eşi, Nur'un Gemisi'nin kaptanıyım. Burada dekorasyon, projelerim ve aklıma düşen diğer herşey üzerine yazıyorum... Partiler için organizasyon ve catering hizmeti veriyorum.
Kendinize bir çay alın ve evinizdeymiş gibi davranın! 
Son Yorumlar