Archives for 2012

Bonfileli Makarna

Bu aralar sürekli yeni tarifler deniyorum. Bu tarif de Selin Kutucular’dan, Ä°botane’nin kalbine giden tarif olmaz özelliÄŸi taşıyor, bu nedenle denemenizi tavsiye ederim Ben Selin gibi paccheri kullanmak yerine papardelle ile yaptım (Migros’ta onu bulabildim), ve üzerine rende parmesan yerine salatalık soyacağı ile kestiÄŸim parmesanları koydum. Parmesanı istediÄŸiniz ÅŸekilde rendeleyin, ama tarifte Selin’in de belirttiÄŸi [Read On]

Deniz börülcesi

Deniz börülcesi bence  hazırlanışı çok pratik, hem de evlerde sık hazırlanmadığı için deÄŸiÅŸik bir meze. 8 kiÅŸi için 2 demet börülce yeterli oluyor, zira bu tabak tabak yenecek birÅŸey deÄŸil… Börülceleri 10 dakika kadar haÅŸlayıp, ayıklıyorsunuz. Deniz börülcesi tuzlu olduÄŸu için hiç tuz eklemeden, bir kapta hazırladığınız limon suyu, zeytinyağı, dövülmüş sarımsak karışımını üzerine döküp [Read On]

Korsan Partisi- Ömer 4 yaşında!

Bizim bıdık Ömer nasıl oldu ben de anlamadım, ama 4 yaşını doldurdu!   Bu mutlu günü kutlu hale getirmek için kolları sıvadık. Korsan partisiydi tema, minik Ömer’in 4 senelik yaÅŸamı boyunca emek emek biriktirdiÄŸi site ve okul arkadaÅŸlarını çağırıldı, Neva ve Merva ise yakın akraba kontenjanındaydılar : ) Sadece Ömer’in ve erkek misafirlerin  deÄŸil, partinin tadı [Read On]

Morlu romantik sofra

Bu aralar yemek ve sunumla kafayı bozmuÅŸ olabilirim, söylenmeyin rica ederim, elde ne malzeme varsa bu sayfalara ister istemez o yansıyor, ÅŸikayeti olan okumasın lütfen! Bu uyarıyı yaptıktan sonra son soframı paylaÅŸmak isterim. Masamın darlığından ÅŸikayet ettiÄŸim için bu sefer herÅŸeyi açık renk kullanmayı tercih ettim. Biraz romantik bir ortam olabilmesi için mor kadehlerime Işıl’ın [Read On]

Beğendili Tas kebabı

Birkaç hafta önce beÄŸendi yapmak istediÄŸimi söyleyince Işıl bana arkadaşı Selin’in tas kebabından hazırlarsam beÄŸendi ile çok yakıştığını söyledi. Selin’ KUTUCULAR’ı  bilen bilir, ama bilmiyorsanız da artık öğrenin. : ) Çok ince zevkli, marifetli, pozitif ve çalışkan birisi, Işıl’ın baby shower pastasını da o yapmıştı, inanılmaz güzel bir pastaydı. Konuya geri dönersek gerçekten de tarifin [Read On]

Åžimdi okullu olduk…

Neva ve Merva 1. sınıfta! Zaman uçup gitti, minicik oldukları için yanyana tek kişilik koltukta uyuyabilen bebeklerim artık ciddi bir öğrenim sürecine girdiler. İlkokulun, özellikle de bu senenin  zorlu bir dönem olacağı kesin. Bunu çocuklara hissettirmemek, hiç değilse başlangıç aşamasında heveslerini kırmamak için yenilikler çok işe yarıyor. Renkli lambası olan bir çalışma masası, yeni defter ve kalemler, [Read On]

Evde çocuklar için dondurma yapımı

Her ne kadar arada bir tatlı tarifleri versem de, ben gündelik yaşama tatlıyı sokmayı çok sevmeyen bir anlayıştayım. Yeni bitiridğim Taş Devri diyeti kitabından da bir kez daha okudum ki şeker aslında bir çeşit zehir. Bu nedenle mümkün olduğunca kızlarımı şekerden, özellikle de glükoz şurubu gibi daha da fena versiyonlarından korumaya çalışıyorum. Bu amaçla onlara [Read On]

Fesleğenli domates çorbası

Bundan 7-8 ay kadar önce Migros’tan fesleÄŸen almak için gittiÄŸimde demet fesleÄŸenle hemen hemen aynı ücrette olan saksıda fesleÄŸen alıp geri dönmüştüm.  Bugün hala eve geldiÄŸimde biraz daha büyük bir saksıya diktiÄŸim fesleÄŸenden  koparıp koparıp salata, çorba, bruschettalara ve pesto sos için kullandığımı görünce ne kadar yerinde bir karar olduÄŸunu anlıyorum. Siz de bir saksı fesleÄŸen [Read On]

AÅŸk deÄŸilse bu, neden bu kadar iyi hissettiriyor?*

Duyduk duymadık demeyin! Westwing’de Pip Studio var! Bu nefis pano duvar kağıtlarını bütçesini ayarlayabilenler kaçırmasın. Ne yazık ki bazen güzel olan için ciddi rakamları gözden çıkarmak gerekiyor… Çok fedakarlıkla elde edilmeleri, onları daha bile çekici kılıyor, öyle deÄŸil mi? Ne fena! NeÅŸeli, dinamik, patchwork tarzında duvarkağıtları ile evinize dinamizm katmak istiyorsanız Avrupa’da birçok ülkede satışta [Read On]

Bir lokma salata

PaÅŸabahçe’nin bir lokma serisine baktınız mı bilmiyorum, ama çok güzel alternatifler var. Ben bir lokmaları daha çok kokteyller için uygun buldum, zira benim için biraz minikler, bu nedenle yine PaÅŸabahçe’den kendi serimi oluÅŸturdum ve salatalarıma şık bir sunum zemini hazırladım. Bu ÅŸekilde salatalar sadece üstten deÄŸil, yandan da cıvıl cıvıl ve albenili görünüyor, aç veya [Read On]

Erik ÅŸerbeti

Bu yaz -sanırım siz de farketmişsinizdir- en sevdiğim şey şerbetler, değişik meyve suları hazırlamak oldu. Bu annemin klasik bir tarifi. Bahçedeki mayhoş kırmızı erikler her sene bir dolu gelir, annem de onları altı muhallebi, üstü erikle hazırlanan bir sos olan yaz tatlısına ve erik şerbetlerine dönüştürürdü. Erik şerbetini ben de payıma düşen eriklerle konsantre olarak [Read On]

Işıl’ın masası

Işıl’ın çok hoÅŸuma giden bir uygulamasını sizinle de paylaÅŸayım. Misafirleri geldiÄŸinde herkese tek tek çiçek koyuyor masaya, bence süper bir karşılama oluyor!

Başıma gelenler

2 haftadır ciddi bir sinüzitle uğraşıyorum, baktım ki altından kalkamayacağım, doktora gittim ve  sanırım 6 senedir filan elimi sürmediğim antibiyotiğe başladım Nasıl birşeyse bu antibiyotik almaya başlar başlamaz kokuları biraz da olsa almaya başladım. 2 haftadır hiç bir tat almadan yemek yiyordum ve bu süreçte farkettim ki ben yemek yemekten sahiden çok keyif alıyormuşum! Bu arada [Read On]