Archives for 2013

Amerika notları…

Bir süredir sizinle sıcak temasta deÄŸildim. Ama kar toplayan bir güneÅŸ gibiydim esasında, Amerika’daydım Bu satırların yazarının  ruhuna çok hitap eden bir yer Amerika, çünkü: Ä°nsanlar rahat ve neÅŸeli, Trafik yok, olan yerde de (Mesela Manhattan) araba kullanmadan da ulaşımı saÄŸlayabiliyorsunuz. Hobi merakı olanlar uÄŸraÅŸanlar için her biri birer yeryüzü cenneti niteliÄŸinde birçok maÄŸaza var. [Read On]

Biber kayığında semizotu salatası

BirçoÄŸumuz semizotunu kış sebzesi sansa da… Hayır, semizotu yazı bekler aslında! Ä°nanılmaz da arsızdır, bitiverir bulduÄŸu her ortamda, tohumunu saçar saçar, bir sonraki senelerde de dikmenize gerek kalmaz. Benim çiçek saksılarıma dadandılar, yiyemiyorum da çiçeklere hormon verdiÄŸim için yazık oluyor Salatasını hepimiz biliriz aslında. Biraz limon, biraz zeytinyağı, ve süzme ya da süzmeye yakın (Evde [Read On]

Kırılan tabaklara çare…

  Amerika’da insanların eriÅŸtikleri kendin yap seviyesini görmek inanılmaz. Gerçekten inanılmaz iÅŸlere imza atıyorlar. Takip ettiÄŸim bloglarda insanlar bırakın benim gibi eve süs püs yapıp, dolap boyamayı kendi merdiven cilalarını atıp, banyo karolarını yerleÅŸtiriyorlar. Tabii bunda oradaki işçilik fiyatlarının çok yüksek olmasının etkisi büyük. Ama bir etken de… Amerika’da “crafty” dediÄŸimiz tipte bir kiÅŸi olmak çok [Read On]

Oscar ve Çilek Kokulu Kız

Köpeklerin dünyasına ışık tutan Oscar ve Çilek Kokulu Kız sevgi, fedakarlık ve sadakat kavramlarını köpeklerin gözünden anlatıyor. Dokunaklı öyküsü yüreÄŸinizi ısıtacak, güçlü karakterleri zihninize kazınacak. Sevgi ve dostluÄŸun sıradışı romanı küçüklerin çok hoÅŸuna gidecek! Åžafak Uysal’ın kitabı DoÄŸan Kitap’tan… Ä°lk Havlayışta AÅŸk! Merhaba, benim adım Oscar. Bir Golden Retriever’ım. Herkesin bildigi gibi çevresiyle uyumlu ve [Read On]

Nutellalı Kurabiye

Bu kurabiyenin nutella dolgulu kurabiye olması gerekiyordu, ama sanıırım nutellasını oda ısısındayken hamura eklediğim için nutella hamurla bütünleşik hale gelmiş. Ama bu haliyle bile öylesine lezzetliydi ki, paylaşmadan edemedim. Nutella elbette oda ısısında tutulur ama kurabiye içine eklenecekse ve dolgu olarak kalması hedefleniyorsa soğuk eklenmesinde fayda var notumuzu da paylaştıktan sonra bu nefis kurabiyenin yapımına [Read On]

Kornette meyve

Meyve ikramını seviyorum. Canlı renkleri ve tatlıya nazaran çok daha masum ve doÄŸal olan ÅŸekeriyle, buzdolabından yeni çıkınca verdikleri ferahlıkla davetlerin önemli bir parçasıdır meyve… Meyve sunumu için çeÅŸitli yöntemler denendi, meyve sepeti,  şiÅŸte meyve kebapları, meyve salatası vs… Bu sefer meyveleri nasıl sunsam diye düşünürken kornet alternatifini denedim, fena da olmadı sanki Bir yandan [Read On]

Evinizle seyahat etmek

Normalde baÅŸak burcu ile yakından uzaktan alakm yoktur. Am-maÄ°ÅŸ seyahat etmeye geldi mi… Yapılacak programdan tutun, hazırlanacak bavula kadar en ince detaya kadar düşünürüm. 1 hafta öncesinden hazırlığa baÅŸlarım. Giymek isteyeceklerimi düşünüp, özenle bavula yerleÅŸtiririm. Ttailin heyecanının 1 hafta öncesinden baÅŸlamasını severim. Ama acil çıkabilecek ihtiyaçlar veya unutulanlar için de canımı sıkmam, tabii telafi edeilemeyecek [Read On]

Kütükle yapılabilecekler…

En sevdiÄŸim ÅŸey doÄŸadan ilham almaktır. DoÄŸdaki objeÅŸleri bahçede/evde kullanmanın tadına doyulmaz. Kütüklerle yapılabilecekleri yazmak da “doÄŸal olarak ” doÄŸayla daha içiçe olduÄŸumuz ÅŸu güzel yaz günlerine denk geldi. Haydi baÅŸlıyoruz: Duvar süsü Minik odun parçalarını ille de yakacak olarak düşünmeyin. Unutmayın: HerÅŸey ısınmak demek deÄŸildir   Yürüyüş yolu Åžile’deki evimizde de uyguladığımız bu sistemle [Read On]

Doğru Yiyecek Sağlıklı Çocuk

DeÄŸiÅŸen beslenme alışkanlıkları ve gıdaya duyduÄŸumuz güvensizlik nedeniyle artık hepimiz beslenme konusuna merak saldık. Okudukça okuyoruz, iÅŸ ki doÄŸru bilgiye ulaÅŸalım kulaktan dolma fikirlerle yalan yanlış besinlere yönelmeyelim. Amerika’da salgın halined tüketilen tatlı merakı ülkemize de çoktan sirayet etmiÅŸ durumda. Ndeni basit: Tatlı insanı mutlu ediyor, ilk yendiÄŸi anda inanılmaz bir neÅŸe ve enerji veriyor, [Read On]

Şeftali Tatlısı

Aslında sıcaklar bastırınca tatlı isteÄŸimiz de bastırılıyor sanki, ne dersiniz? Tabii  bunda enfes yaz meyvelerinin etkisi çok! Yazın barbekü yaptıktan sonra buz gbi meyveler nefis gider, ama ille de tatlı olsun, ama saÄŸlıklı olsun diyenlere güzel bir önerim var: Barbeküde etlerden önce ilk olarak ikiye bölünmüş ÅŸeftatlileri biraz piÅŸrin. Izgaranın izleri çıkana kadar… Sonra bu ÅŸeftalilerin üzerlerine [Read On]

El emeÄŸi tablolar

Etsy’deki el dokumaları beni benden alıyor. Oturma odamıza yeni bir düzen getirdim,  ama duvarlar dolu olmada bunlardan alıp nefis bir potpuri yapardım hemen. Ben yapamıyorum diye sizden esirgeyecek deÄŸilim ya, buyrun bakın, keyiflenin: Siz de bunları Etsy’den satın alabileceÄŸiniz gibi, kendiniz de kasnak alıp hazırlayabilirsiniz. Birkaç kasnakla kolaj hazırlarsanız tadından yenmez    

Eski kapı

Åžile’deki evimizden çıkan eski bir kapımız var. Az girintili güzel bir kapı. Ä°lk çıktığında (2 sene önce) az kalsın verecekti onu Ä°botane. “Aman!” dedim, “Sakın!” Onunki anlamsızdı zaten, insanın benim gibi “çöpçü” bir karısı varken… Herneyse, 2 sene bekledi, ÅŸimdi deÄŸiÅŸen oturma odama konmak üzere buraya getirildi. Hala ne yapacağıma tam karar veremedim, yarıdan kestirip,  4 [Read On]

Balkabağı şekil değiştirince

Sinop’tan süs olarak getirdiÄŸim minik balkabaklarından epeyce dayanıklı çıkan bir tanesini dün akÅŸam itibariyle piÅŸirdik. Ben de Elif Edes Tapan’dan aldığım tarifin ışığında farklı bir sunumla ailemizin beÄŸenisine sundum bu tatlıyı… Tarif şöyle: Önce malzemeler: 1000 gr balkabağı 500 gr ÅŸeker (Åžekeri ben epeyce azalttım) 200 gr kaymak 3 yemek kaşığı krema Vanilya (Ben gerçek [Read On]