Archives for 17/09/2014

Yufkalı Köfte

Merva ve Neva’nın bayılarak yediÄŸi bu yemek hem çok pratik, hem de gerçekten yemesi sü-per keyifli! Dışı çıtır çıtır yufka, içinde mis gibi ev köftesi (Benim deyimimle Fatma köfte, annemin adı Fatma olduÄŸu için böyle diyorum;  çocukluktan kalma bir tabir!) Kimi zaman kendimize de üzerine sarmısaklı yoÄŸurt ve salçalı tereyağı döküp, pratik bir mantı kılığına da sokuyorum, [Read On]