Sarımsak soymak hiç kimsenin çok sevdiÄŸi bir iÅŸ deÄŸil. Benim tek bir diÅŸ için Home TV’den öğrendiÄŸim ve sürekli uyguladığım pratik çözüm ÅŸu: Kalın bir bıçakla sarımsak diÅŸine hızlıca vurunca, kabukları kendiliÄŸinden soyuluveriyor. Peki çok çok soymanız gerektiÄŸinde ne yapacaksınız?
Ä°ÅŸte ÅŸunu:
How to Peel a Head of Garlic in Less Than 10 Seconds from SAVEUR.com on Vimeo.
“Sarımsağı gelin etmiÅŸler de kırk gün kokusu çıkmamış” 😛
Hiçbir zaman bu kadar çok sarımsağa ihtiyac duymadım, o yüzden klasik yöntemlere devam edeyim ben! :)))
TurÅŸu yaparken, ya da yazın domates kaynatırken içine bol sarımsak atılıyor ya… öyle zamanlarda iÅŸ de çok oluyor zaten, o zaman kullanılabilir!
Aklıma geldi de, annem turÅŸu yaparken, az koymasını tembihliyorum 😀 3 diÅŸ filan koyuyoruz 10 lt lik kavanoza…
Domates kaynatırken sarımsak koymuyoruz biz!!!
Bu vesile ile Cumhuriyet Bayramını kutlarım Nur Konuyla ne alaka bilmiyorum. Ofisten çıkacağım. Çıkmadan kutlamak istedim
Aslına bakarsanız sarımsak nasıl soyulur denildiğinde kolay bir şey gibi görünüyor. Ama gerektiği gibi yapılmazsa konulduğu yemekten tam tat alınmıyor. Bunu denemeden anlayamıyoruz ne yazık ki.