Bizim ailede havuçlu keki sevmeyen yoktur. Ä°talya seyahatimiz sonrası her gün dondurma yemekten Neva’nın alerjisinden dolayı elleri kötü olduÄŸu için uzunca bir süre tatlı yiyemedi, ben de Cuma’ya dek sabrederse haftasonu ona havuçlu kek yapacağıma söz verdim. Keki (Tabii ki) beraber yaptık, önce keki karıştırdıkları kaşıkları yaladılar, sonra da sabırsızlıkla kekin fırından çıkmasını beklemeye baÅŸladılar. [Read On]

Eskiden aynı işyerinde çalıştığım Tatiana benim iş annem olmuştu. Artık aynı işyerinde çalışmıyoruz ve ben onun yumuşacık kalbini ve yine yumuşacık olan yanaklarını çok özlüyorum. Pazar sabahı onun ve ailesini ziyaret ettik, Tatiana bana bir sürü çiçek verdi, Aida da nefis yemekleriyle bizi mest etti. Çok beğendiğim gü böreğinin tarifini sizlerle de paylaşayım dedim. Malzemeler: 4 [Read On]

    Yılbaşı zamanı aldığım bir Alman dekorasyon dergisinde Noel için özel bir tarif görmüş, denerim diye kenara ayırmıştım. Normalde bademle olan tarifi geçenlerde evde fındık olduÄŸu için fındıkla yaptım. Balla tereyağının kokusu krokanımıza bayağı bir özellik kattı. Sonuç büyükleri de, küçükleri de fazlasıyla tatmin etti!   Malzemeler: 175 gr ÅŸeker 75 gr süzme bal [Read On]

Bizim kızlar bu yemeÄŸe bayılıyorlar. Yemekte cornflakes’li tavuk olunca kendi boyutlarını aşıp 2’ÅŸer tabak filan yiyorlar!!! Ben de çok seviyorum, bakalım siz de beÄŸenecek misiniz??? Malzemeler: 500 gr tavuk kalça (Parmak ÅŸeklinde kesilmiÅŸ) 1/2 su bardağı vinegret sos (Tarifini aÅŸağıda vereceÄŸim.) 1/4  su bardağı bal 2 çorba kaşığı Dijon hardalı Vinegret sos için malzemeler: 3 [Read On]

Geçenlerde arkadaşımız Åžebnemler’e gittik. Bize mantının yanısıra çeÅŸitli salatalar ve ara sıcaklar yapmıştı. Ellerine saÄŸlık, hepsi nefisti. Yalnız kendisini özellikle bana brokoliyi sevdirdiÄŸi için tebrik etmek istiyorum. Brokolileri haÅŸlayıp, üzerine beÅŸamel sos dökmüş. Fırında piÅŸirdikten sonra üzerine bolca kaÅŸar/dilpeyniri döküp, o da kızarınca bize servis etti. Sonuç brokoliden beklenmeyecek kadar baÅŸarılı!!!   Tamam siz brokoliyi seviyor [Read On]

  Pazar sabahı kahvaltıya gelen arkadaÅŸlarımıza kahvaltıdan sonra kek yerine hafif bir tatlı yapmak istedim. Aklıma ne zamandır yapmadığım bu tatlı geldi. Ä°ÅŸte tarifi: Malzemeler: Elma Ceviz KuÅŸ üzümü Hazır puding Süt Çikolata sosu Åžeker Tarçın Yapılışı: Elmaların kabukları soyulup, bütün halindeyken içleri boÅŸaltılır. Bir tencereye koyulup, içlerine ceviz, tarçın ve kuÅŸ üzümü ile bir [Read On]

  Açık büfelerde en sevdiÄŸim çeÅŸitlerden biri de bu salatadır. Doyurucudur, beÄŸeni toplar ve de en önemlisi çoooook pratiktir. Tarif şöyle: Malzemeler: Bir kutu konserve meksika fasülyesi Dereotu Taze soÄŸan Mısır Küçük paket peynirli panço Yapılışı: Fasülyelerin suyu süzdürülüp, soÄŸuk sudan geçirilir. Taze soÄŸan ve dereotu ince ince doÄŸranır, mısırla beraber fasülyelere eklenir. Zeytinyağı ve [Read On]

  Neva ve Merva sınıftaki yerli malı haftası kutlamasına evden kek götürdüler. Keki ben piÅŸirdim, Neva ve Merva da süsledi. Ben de bunu fırsat bilip tarifi sizlerle paylaÅŸayım dedim… Dedim demesine de biraz geç kaldım! Malzemeler: – 3 yemek kaşığı tereyağı – 1/2 su bardağı süt – 1 su bardağı toz ÅŸeker – 3 yemek kaşığı [Read On]