Elmalı crumble

Bu tarifi kaç kez yazdım sonra silindi bilmiyorum, ama nihayet hazırım yeniden yazmaya…

Yapımı kolay, kendi lezzetli, denemeyen aldanır, tarifin sahibesi Åžebo’m da alınır

Malzemeler:

250 gram un

125 gram tereyağı

125 gram ÅŸeker

5 adet elma

3-4 avuç kadar ceviz

Hazırlanışı

Un, tereyağı ve şekeri rondoda karıştırıyorsunuz.

Elmaları soyup rendeliyorsunuz (Kararmamaları için limonlu suda bekletebilirsiniz.), ya da elmaları da rondoya atıyorsunuz. (İsteyen elmaları mandolinle incecik dilimleyebilir de, ama ben rendelenmiş daha çok seviyorum.)

Elmaları güzelce tereyağladığınız kalıba dizip, üzerlerine tarçın, aralarına ceviz serpiyorsunuz. Üstüne önceden hazırladığınız karışımı döküyorsunuz.

Ãœst kısmı iyice kızarana dek 175 derecede piÅŸirip, yanına krema veya dondurma ile servis ediyorsunuz…

Hepsi bu!
Isterseniz visne ile de Nefis oluyor, vianeye ekleme yapmaniza gerek yok.