Bundan 7-8 ay kadar önce Migros’tan fesleÄŸen almak için gittiÄŸimde demet fesleÄŸenle hemen hemen aynı ücrette olan saksıda fesleÄŸen alıp geri dönmüştüm. Bugün hala eve geldiÄŸimde biraz daha büyük bir saksıya diktiÄŸim fesleÄŸenden koparıp koparıp salata, çorba, bruschettalara ve pesto sos için kullandığımı görünce ne kadar yerinde bir karar olduÄŸunu anlıyorum.
Siz de bir saksı fesleğen edinip, onu mutfak pencerenizin önüne koyun, hem pratik, hem de çok dekoratif olacağından şüpheniz olmasın.
Domates çorbasını çocukluğumdan beri çok severim.
Kimi zaman o anda rendelediÄŸim taze domateslerle hazırlasam da, çoÄŸunlukla Tamek’in hazır domates suyunu kullanıyorum.
Tereyağı ie kavurduğum unun içerisine domates suyunu boşaltıp, içine biraz da süt ve karabiber  ekliyorum.
Tercih ederseniz birazcık krema da çok yakışır elbette.
Servis ederken içne bolca rendelenmiÅŸ kaÅŸar peynirinin yanısıra, bu ÅŸekilde fesleÄŸe yaprağı eklerseniz, hem nefis bir koku verir, hem de” Ye beni görüntüsü” elde etmiÅŸ olursunuz.
Bunlara Bir Göz Atın
Neva ve Merva'nın annesi, İbotane'nin eşi, Nur'un Gemisi'nin kaptanıyım. Burada dekorasyon, projelerim ve aklıma düşen diğer herşey üzerine yazıyorum... Partiler için organizasyon ve catering hizmeti veriyorum.
Kendinize bir çay alın ve evinizdeymiş gibi davranın! 
Mis mis mis. 😀 En sevdiğim çorbalardan birisidir Domates Çorbası. Ellerine sağlık. 😉
Benim de…
Pesto sos ne ki?
😛
bir tarif versen?
bi de parmesan neyin….
malum siz haftasonları Amerika’ya gidiyosunuz….
😛
Evet artık pesto sos tarifi farz oldu :p
Bizim evde pesto sos yapmak Ä°botane’nin iÅŸi, hemen yaptırayım…
İşbölümü yaparız, Merva çeşnicibaşı olur, ben de yazarım : )
Sonra Mervakuşum da bana Pesto sos incelikleri öğretir. Ben de memnuniyetle, sıkıştıra sıkıştıra dinlerim.
Anlaştık!!!