Kavunlu limonata

Bu aralar deneysel dönemime girdim yeniden.

Arada bir deneysel döneme girip, yeni tatları denemeyi çok seviyorum.

Havai partisinin olduğu gün de öyle bir gündü ve bu kavunlu limonatayı denedim.

Herkesten tam not aldı, herkes tarif istedi!

Sonuç çok ferah, hem de tropikimsi bir tat.

Macrocenter tariflerinden aldığım bu tarifi ben biraz değiştirdim.

Ä°ÅŸte tarif:

1 su bardağı toz şeker

4 su bardağı içme suyu

1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi

Yarım kavun

1,5 su bardağı limon suyu (Taze sıkılmış)

10-12 adet nane yaprağı

Şeker, su ve limon kabuğu birarada kaynatılıp şerbet elde edilir. Şerbet soğutulur.

Kavun ve nane birarada blenderdan geçirilir, limon suyu ve soğutulan şerbet de eklenip servis anına dek buzdolabında bekletilir.

İpuçları:

Aslında bu tarif sonucunda kavununuzun seker miktarina bagli olarak  oldukça ÅŸekerli bir karışım elde ediyorsunuz, kavunun da ÅŸekeri yadsınacak miktarda olmadığı için bir bardak çok… Ancak  sulandırınca tam kıvamında bir tada ulaşıyorsunuz. Dilerseniz ÅŸekeri başından daha az koyup, sonuçta daha az içecek de elde edebilirsiniz.