Meksika Fasülyesi Salatası

Açık büfelerde en sevdiğim çeşitlerden biri de bu salatadır.

Doyurucudur, beğeni toplar ve de en önemlisi çoooook pratiktir.

Tarif şöyle:

Malzemeler:

Bir kutu konserve meksika fasülyesi

Dereotu

Taze soÄŸan

Mısır

Küçük paket peynirli panço

Yapılışı:

Fasülyelerin suyu süzdürülüp, soğuk sudan geçirilir.

Taze soğan ve dereotu ince ince doğranır, mısırla beraber fasülyelere eklenir.

Zeytinyağı ve limon da eklendikten sonra, servisten hemen önce paketinin içerisinde kırılmış ola pançolarla süslenir. (Pançoları daha önce eklerseniz yumuşuyorlar.)