Pudingli elma topları

Pazar sabahı kahvaltıya gelen arkadaşlarımıza kahvaltıdan sonra kek yerine hafif bir tatlı yapmak istedim.

Aklıma ne zamandır yapmadığım bu tatlı geldi.

Ä°ÅŸte tarifi:

Malzemeler:

Elma

Ceviz

Kuş üzümü

Hazır puding

Süt

Çikolata sosu

Åžeker

Tarçın

Yapılışı:

Elmaların kabukları soyulup, bütün halindeyken içleri boşaltılır.

Bir tencereye koyulup, içlerine ceviz, tarçın ve kuş üzümü ile bir tabakta hazırlanmış olan karışımdan doldurulur.

Üzerine tarçınla karıştırılmış şeker dökülür ve az su ilave edilir. (Eğer kahverengi şeker kullanırsanız karamelize oluyor ve daha keyifli bir tatlı çıkıyor ortaya!)

Elmalar yumuşayıncaya dek pişirilir.

Elmalar yumuşayınca, bir tabağa alınıp, hazırlanan puding üzerine dökülür.

Son olarak puding katılaşınca üzeri çikolata sosu ile süslenir ve servis kabına dikkatlice alınır.

NOT: Pratik olması için ben hazır puding ve hazır çikolata sosu kullanıyorum, dilerseniz bunları kendiniz hazırlayabilirsiniz…